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Le Nouvel-An chinois

Le repas du Nouvel-an chinois a lieu au domicile de la famille de l’ainé. Chaque région à ses spécialités, chaque famille à ses recettes : raviolis, poissons, gâteaux de riz. La fête doit durer jusqu’après minuit, la table doit être recouverte de nourriture. Je vous propose des crevettes aigres-douces, délicieuses à déguster avec un verre […]