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Tarte aux poireaux

Pour une tarte de 28 cm de diamètre Pétrir 160g de farine avec 80 g de beurre, 0.8 dl d’eau et une pincée de sel. Laisser reposer au frigo au moins 30 min. Couper 4 gros poireaux sur la longueur puis en tronçons. Lavez-les bien et faire les revenir à feux doux dans une poêle, […]