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Les biscuits miroirs à la gelée de coing

Les biscuits miroirs à la gelée de coing des enfants de Frédéric A l’aube de Noël, j’aime confectionner des biscuits avec mes enfants. L’une de nos recettes préférées est celle des biscuits miroirs à la gelée de coing. Intense au niveau aromatique, ce fruit possède un bel équilibre entre une acidité élevée mais point agressive […]