![retour](https://famille-rouvinez.ch/wp-content/uploads/2021/11/6Fichier-61x.png)
ZIEGENKÄSE-SPINAT-BLÄTTERTEIGPASTETE
![](https://famillerouvinez.com/wp-content/uploads/2024/04/Feuilletes-chevre-epinards-225x300.jpg)
-
Zutaten :
Für 6 Blätterteigtaschen:
> Rechteckiger Blätterteig
> Spinat
> Ziegenfrischkäse
> Gehackte Haselnüsse
Das Rezept:
Einen rechteckig ausgerollten Blätterteig in 6 Quadrate schneiden.
Diese Quadrate in eine Tarteletteform legen
Stechen Sie den Boden ein und geben Sie darauf :
> ein CS gehackte Haselnüsse
> eine Handvoll blanchierter oder gefrorener Spinat
> eine Drehung Pfeffer aus der Mühle
> 1/6 einer Pyramide aus frischem Ziegenkäse.
Klappen Sie die Ecken des Teigs zur Mitte hin um.
In den auf 220 C vorgeheizten Ofen schieben, 20 Min.
Lauwarm mit einem Salat genießen. Ein gut gekühlter Fendant Les Fleurs passt perfekt zu diesem einfachen, aber köstlichen Menü!