Brut

Issu du cépage Chardonnay, ce brut de prestige a été élaboré selon la méthode traditionnelle avec le savoir-faire et les secrets de fabrication des grands vins mousseux. DégustationBlanc de Blancs à la somptueuse robe or jaune. Bouquet épanoui et subtil de mangue, de...

Pinot noir de Sierre

Pinot noir, provenant de Bourgogne. Officiellement reconnu et implanté par le Conseil d’Etat valaisan en 1848, il est le principal composant de la Dôle. DégustationBelle couleur rubis soutenu, nez merveilleusement riche, notes florales, puissant à...

Pinot noir de Sion (barrique)

Pinot noir DégustationNous avons élevé ce Pinot Noir de Sion de notre Collection F en barriques. Revêtu d’une belle couleur rubis soutenue de reflets noirs. Un fruit doux, dense et long en bouche. Des tanins beaux et fins avec un boisé nuancé. C’est un vin...

Cornalin (barrique)

Cornalin DégustationCe Cornalin de la Collection F a été élevé pendant plusieurs mois en barriques. C’’est un vin à caractère rustique et sauvage, épicé, aux arômes de girofle. Accords gastronomiquesCe vin de garde s’’adapte parfaitement au gibier, viandes...

Humagne rouge (barrique)

Humagne rouge DégustationCette Humagne rouge de la Collection F a été élevé pendant plusieurs mois en barriques. C’est un vin puissant qui se signale par un bouquet caractéristique de gibier et de notes animales. Accords gastronomiquesCe vin de garde s’’adapte...