REZEPTS

LAMMHUFT MIT GEWÜRZEN

GEGRILLTES ENTRECÔTE MIT KRÄUTERN MARINIERT

ZIEGENKÄSE-SPINAT-BLÄTTERTEIGPASTETE

TIRAMISU-AU-CARAMEL IM GLAS

GESCHMORTE LAMMKEULE

RISOTTO ALLA NERANO

ERDBEER-RHABARBER-CRUMBLE

SPINAT-BLÄTTERTEIG

FEUILLETÉ MIT CREVETTEN-MOUSSE UND GEBRATENEN ZUCCHINI

HERZMUSCHELN À LA MARINIÈRE

LANGUSTINEN MIT VANILLE

HIRSCHFILET UND SPÄTZLI

LAMMRACK MIT KRÄUTERKRUSTE

OLMA-BRATWURST

JAKOBSMUSCHELN

FLAMBIERTE PARFAITS VON VÉRONIQUE

LEBKUCHEN ZU WEIHNACHTEN

PARMESAN-RING

LAMM-RACKS UND BEILAGEN

KIWI SORBET

DAS RINDSRAGOUT

POCHIERTE WILLIAMSBIRNE

BIRNEN-SCHOKOLADE KUCHEN

KÜRBISSUPPE

GEBRATENE UND KARAMELLISIERTE WACHTEL

FISCHFILETS AUF SPINATBETT

GÄNSELEBER

SCHINKEN-KÄSE-SPÄTZLI

DAS RACLETTE VON VÉRONIQUE

DIE CHINESISCHEN RAVIOLI

CHINESISCHES NEUJAHR

TINTENFISCHPFANNE

ZUCKERPERLEN-KUCHEN

ENTENLEBERPARFAIT

TOAST AUF NORDISCHE ART FÜR EINEN ABEND ZU ZWEIT

ROASTBEEF NACH DER ART VON VÉRONIQUE

ERBSENSUPPE

DAS REBENBROT

HONIG-POULET

KOKOSMAKRONEN

POULETFLÜGELI COCA-COLA

DAS LACHS-TARTAR

DER COQ AU VIN

DOPPELTE LACHSMOUSSE

FISCH-ACCRAS MIT BOHNEN

DAS TIRAMISU VON PHILIPPE ROUVINEZ

OFENGEMÜSE

MIESMUSCHELN NACH SEEMANNSART VON PHILIPPE

WEIHNACHTLICHE FEUILLETÉS

FONDUE AU COEUR DE DOMAINE BRUT

KLASSISCHES LAMMGIGOT FÜRS OSTERFEST

VÉRONIQUES SPARGELN

WOLFSBARSCH IN SALZKRUSTE VON PHILIPPE

RATATOUILLE NACH MAROKKANISCHER ART

RINDS-MEDAILLON MIT PILZEN

WEIHNACHTSGEBÄCK VON FRÉDÉRICS KINDERN

LAUCHWÄHE

FLÄMISCHES BIERGULASCH

BARBECUE À LA PLANCHA

KALBSBACKEN MIT KÜRBIS, WEIN UND WEIHNACHTSGEWÜRZEN

TOMATEN-GURKEN-GAZPACHO

LAUCH-SAFRAN-RISOTTO

OBSTSALAT MIT CARAMELISIERTEN MANDELN

2 REZEPTE FÜR LACHS

CÔTE DE BOEUF, AM KNOCHEN GEREIFT

BIERWAFFELN MIT L’ECHAPPÉE

ZUCCHINIRöLLCHEN MIT FRISCHKÄSE